Ловля креветок в Бельгии - необычный старинный способ
Ловля креветок в Бельгии, в прибрежном городке Остдёнкерке – занятие, внесенное организацией Юнеско в список нематериального наследия человечества. Примечательно оно тем, что этих ракообразных там ловят сетями, которые тянут за собой бродящие вдоль берега по мелководью лошади.
Мощные брабантские тяжеловозы тянут за собой не только десятиметровые сети, но и тяжелые железные цепи. Скользящие по дну цепи создают вибрацию грунта, от которой креветки выскакивают из донного песка и тут же оказываются в сети. Когда она наполняется, лошади, ведомые наездниками-рыбаками, вытаскивают сеть на берег, где улов перемещается в корзины. За день таким способом один тяжеловоз вылавливает от 10 до 20 килограмм креветок.
Ловля креветок при помощи лошадей практикуется в Бельгии уже больше 500 лет. Когда это был промысел, помогающий пополнить продовольственную корзину бельгийских фермеров. Сегодня креветок ловят промышленными способами, а добыча их с использованием лошадей уже давно стала просто шоу, посмотреть которое съезжаются тысячи туристов со всего мира.