Сколько соли в некоторых продуктах питания

Подробности

Категория: Факты, которые могут пригодиться

Соль нашему организму необходима, но при некоторых болезнях врачи рекомендуют контролировать её употребление. Избыток соли в организме чреват отложением её в суставах и повышением АД, поэтому, например, для гипертоников уточной нормой её потребления считается не более 2,5 граммов, а для здоровых людей – всего 5 граммов. Ниже приводится небольшая таблица с информацией о том, сколько соли содержат некоторые продукты питания, которую необходимо учитывать, если есть необходимость в ограничении её потребления.

Если продукты находятся в упаковке, на которой содержание соли в них не указано, то подсчитать его можно и самостоятельно. Для этого надо количество натрия, которое на упаковке, обычно, присутствует, умножить на 2,5, так как его в поваренной соли присутствует примерно 40%.

Исходя из данных этой таблицы, можно подсчитать, что суточную норму соли люди получают, просто съев за завтраком бутерброд с сыром или колбасой. А гипертоники её при этом даже превышают.

• < Назад
• Вперёд >