Самая высокая капуста в мире
Капуста – овощ, имеющий удивительно древнее происхождение. Где и когда её начали выращивать впервые, сказать трудно, однако доказано, что на обеденных столах древних египтян она уже присутствовала. За тысячелетия культивации обычной огородной капусты семейство её сортов увеличилось до нескольких десятков. Некоторые из них, в силу условий произрастания, имеют вид диковинный и на традиционного белокочанного предка почти непохожий.
Так на острове Джерси, самом южном в архипелаге Норманских островов, растет капуста, имеющая такую длинную кочерыжку, что издалека её легко можно принять за небольшое, похожее на пальму, дерево. Называют её по месту произрастания – джерсейской.
Высота кочерыжки самой высокой в мире капусты составляет от 3 до 5 метров. В её листьях, растущих вверху пятиметровых, самых высоких кочерыг, птицы нередко устраивают гнезда, а сами кочерыжки местные жители используют для поделок вместо древесины.